Bowlcake proteiné notre meilleure collation

Qu’est ce qu’un bowlcake ?

Vous avez tous entendu parlé à un moment du Mug Cake, la petite tendance des petits à faire un gâteau très rapide au micro-ondes. Mais cette version est totalement différente, et plus adapté aux sportifs. Si votre objectif et la prise de masse, cette collation sera un allié de taille. Afin de remplacer les barres protéinées parfois trop chère, et les shaker de protéines qui sont un peu ennuyeux au bout d’un moment. Nous vous proposons l’alternative du Bowlcake.

BOWL pour sa forme sphérique, qui se fera dans un bol.

CAKE qui signifie gâteau en anglais.

Comment faire un bowlcake ?

Le bowlcake se prépare en moins de 5 minutes, et c’est un très bonne apport nutritionnel journalier. Le bowlcake se compose d’une base de flocons d’avoine.

Ingrédients

• 30g flocons d’avoine
• 1 Banane
• 1 cup de Whey Isolate Protéine goût chocolat Biotech
• 1 carreau de chocolat noir 70%-80%
• 1 oeuf
• 30cL de Lait d’Amande Intense ou Amande léger ou Soja (en fonction de votre goût)
• 10g Raisins secs ou/et goji

Matériels

• 1 bol
• 1 fourchette
• 1 balance
• 1 Micro-ondes

Préparation en 5 minutes pour 3-5 minutes de cuisson

• Battre un oeuf dans un bol
• Ajouter la banane après l’avoir pelée en petites tranches
• Ajouter les 30g de flocons d’avoine
• Ajouter les 30cL de Lait de votre choix
• Ajouter la cup de Whey
• Mélanger délicatement le temps que la whey se dissout entièrement avec le lait, jusqu’à obtenir une texture homogène
• Ajouter les fruits secs raisins et goji
• Ajouter le carreau de chocolat préalablement coupé en petits morceaux
• Lancer la cuisson au micro-ondes durant 4 minutes (en fonction de la puissance de votre micro-ondes)
• Le bowlcake doit être cuit en surface pour la cuisson soit optimale, il nedoit pas rester liquide au centre, relancer la cuisson pour 1min30 si il est encore liquide au bout des 4 minutes de cuisson à pleine puissance
• Une fois que le bowlcake protéinée est cuit
• Transférer le bowlcake sur une assiette
• Ajouter quelques goji et/ou myrtilles pour une belle présentation

Pour quel objectif le bowlcake doit être consommé ?

Le bowlcake est idéal pour vos apports journalier lors votre prise de masse. Le bowlcake peut être consommé à 10h ou 16h, facilement transportable dans un Tupperware. L’alternative parfaite aux barres de protéines, et shaker qui peuvent devenir ennuyeux au bout d »un moment. Vous pouvez adapter la recette, en fonction de vos goûts. Proposez nous vo alternatives, un concours du meilleur bowlcake sera organisé, photo à l’appui bien sûre.

Des versions healthy aux fruits peuvent être aussi utilisées au petit déjeuner, pour remplacer vos pancakes ou oeufs du matin. Dans des objectifs de sèche, il faut absolument réduire les apports en glucides ainsi le bowlcake sera à éviter. Mais ne vous en faites pas il sera de retour sur vos programmes de prise de masse.